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企業支援事例

宿泊・飲食業

空き店舗を改修し、念願のテイクアウト専門店を開業！

事業所名

ばっぱのお店

業種

飲食業

支援分野

従業員数: 1名

相談内容（課題）: ■現在の経営状況（現状）
　令和６年１月、西ノ島町浦郷地区の国道沿いにテイクアウト専門店をオープンしました。地元町内からも材料を仕入れ、出来立ての日替わり弁当や惣菜、菓子パンなどを販売しています。

■相談内容（課題）
　以前より料理をするのが好きで、まだ他の仕事をした頃から飲食店経営を希望していました。仕事終了後や休日に色々と思い描いていました。創業時の計画段階で、設備計画・資金計画・収支計画などを考えていましたが、実際に立案してみると想像することや決定事項が多く多くの課題が見つかりました。

支援内容: 商工会で創業計画の作成支援をして頂きました。今まで頭の中で考えていた事柄を書面に落とし込むことで、数値の見える化が出来て、計画から創業までが思っていた以上に順調に進みました。
活用した支援策: 西ノ島町地域商業等支援事業費補助金
支援の成果: ・計画段階から創業までを着実に進めることができた
・販売商品や食材にもこだわり、地域とのつながりが強化された
・創業後も税務・労務など幅広い相談が可能となり、安心して経営を継続できている
今後の目標等: 地域の皆さんにも愛され、長く続くお店づくりをしていきたいです。

事業者の声: 商工会の足立指導員には創業前から支援して頂きました。また、創業後には記帳から決算・確定申告の税務について、従業員も雇用したので労務についても相談出来たので、とても助かりました。

事業所名：

ばっぱのお店
所在地：

島根県隠岐郡西ノ島町大字浦郷544-6

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